Posted on Leave a comment

Family 5 gangen High barbecue

Family 5 gangen High barbecue

 

Een family 5 gangen High Barbecue, onze specialiteit geschikt gemaakt voor uw gezin, In tijden van ‘social distancing’ is een avondje eten in café of restaurant helaas niet mogelijk. Daarom hebben wij verschillende services van ons aangepast, zodat u met uw naasten toch kunt genieten van een avondje ‘uit’.

Ons paradepaardje, de 5 gangen high barbecue, kunnen we tijdelijk aanbieden voor uw gehele gezin, indien gewenst natuurlijk een kindermenu ernaast zodat ook de jongste gezinsleden mee kunnen doen.


  • We kunnen diverse maatregelen treffen om de gepaste afstand van 1,5 meter te bewaren.
  • Vooraf of met pin betalen om fysiek contact te vermijden.
  • Kosteloos, tot op de dag zelf, te annuleren, zodat u bij verkoudheidsverschijnselen geen onnodige risico’s hoeft te lopen.

In 5 gangen gaan we u laten proeven wat het moderne barbecueën inhoud. We laten u onder andere de Amerikaanse Low & Slow cultuur, de zuid Amerikaanse beef specialiteit en een zeer subtiel pekel en rookproces proeven. Een avondvullende eetsensatie bij u aan huis. Natuurlijk compleet verzorgd. Op locatie gaan we alles vers bereiden op onze barbecue’s. We verzorgen alles, van tafel dekken tot tafel afruimen. Wij zorgen voor alle tafel benodigdheden en nemen de afwas en afval mee terug.

Toast pulled porkSmoked porkbellySteak picanha met chimichurriOrange smoked salmonChocobanaan43

€45,00 p.p.

kindermenu’s €17,50 p.p

Meer info en reserveren via:

Info@HighBBQRoosendaal.nl of 0640397188

Bekijk de beschikbaarheid en leg gelijk, vrijblijvend, de datum vast via onze boekingskalender

Calendar is loading...
Powered by Booking Calendar
- beschikbaar
02
- geboekt
02
- in aanvraag

Posted on Leave a comment

Extra service i.v.m. corona

Extra service High BBQ Roosendaal i.v.m. coronavirus

Extra service i.v.m. corona: Had u plannen om de aankomende weken uit eten te gaan? Helaas heeft de horeca een enorme dreun gekregen door de verplichte sluiting waardoor dit voorlopig niet meer mogelijk is. We hebben hiervoor een oplossing bedacht. 

Ga lekker uit eten bij uzelf!

Waar we normaal gesproken onze services leveren vanaf minimaal 8 personen, hebben we voor deze aparte omstandigheden een extra service  i.v.m corona, op maat bedacht. Zodat u vanaf 4 personen terecht kunt bij ons, met de mogelijkheid om op een laat moment te annuleren.

Reserveren kan zoals altijd via 0640397188 of info@highbbqroosendaal.nl

We hebben een aantal menu’s gemaakt waaruit u kunt kiezen, en natuurlijk kunt u ook uw eigen wensen doorgeven. Deze komen we zoals altijd bij u op locatie bereiden op onze barbecues. Ook nemen we zoals altijd alle tafelbenodigdheden mee, en nemen het afval en afwas weer mee terug zodat u een echt zorgeloze avond heeft. Alle menu’s worden voorzien van passende bijgerechten.

Natuurlijk werken wij volgens alle (aangescherpte) hygiëne regels en kunt u bij ziekteverschijnselen makkelijk annuleren. 

Hieronder de door ons bedachte menu’s, maar schroomt u zeker niet om HIER uw eigen menu samen te stellen.


Menu 1: €29,75

Starting Platter.

Stokbrood met chimichurriboter en Smoked & Flamed camambert, Nacho’s met pulledpork/jalapeno/cheddar topping, Chickenwings met Alabama white sauce  en Ribfingers.

Ribeye steak (300 gram).

Bife de Ancho, met een mooie vetrand door het vlees wat bijzonder veel smaak geeft en het vlees laat smelten in je mond.

Chocobanaan43.

Zacht gegaarde banaan in schil, gevuld met callebaut chocolade en licor43.


Menu 2: €25,50

Black Tiger salade.

Geserveerd met verse salade en whiskysaus.

Orange smoked salmon (250 gram).

Op elzenhout gerookte zalm, gepekeld in sinaasappelpekel.

Sweet lord.

Dessert met merengue,  lemon curd slagroom en vers fruit.


Menu 3: €29,50

Orange smoked salmon starter.

Op elzenhout gerookte zalm, gepekeld in sinaasappelpekel.

Picanha met chimichurri.

De Argentijnse klassieker, een mals stukje rundvlees met een smaakvol vetrandje, met verse huisgemaakte chimichurri.

Chocoladefontein met dippers.

We zetten onze Chocoladefontein op tafel met een mooie schaal dippers: vers fruit, biscuits en marshmallows.



Anders dan anders: 

  • Deze extra service gaan we verzorgen zolang de omstandigheden het toelaten/vragen.
  • Tot 14:00u op de dag van reservering kosteloos annuleren bij ziekteverschijnselen (ook van onze kant).
  • Geen bijkomende kosten of andere prijsstelling wegens kleine groepssamenstelling, en zeker niet duurder dan uit eten!
  • Voor gezelschappen tot 8 personen komen we met onze Weber barbecue en pellet smoker, dus niet met de Co-fire grillringset.
  • Reserveringskosten van €25,00 (deze wordt in mindering gebracht op de rekening en teruggestort bij annuleren).
  • Betalen, bij voorkeur, met pin of vooraf met Ideal. 
  • Apart afrekenen mogelijk per pin.
  • Voor onze gangbare barbecue catering mogelijkheden kijkt u HIER.

Posted on Leave a comment

HighBBQWorkShop @ Sfeerstrand Roosendaal

HighBBQWorkShop @ Sfeerstrand

Vorig jaar hebben een start gemaakt met onze workshop bij restaurant Culinicious in de watertoren in Roosendaal. Een geweldige locatie met een hele fijne samenwerking. Saskia (restaurant Culinicious) heeft zeer veel ervaring in het geven van kook workshops daar ze er zo’n 500 heeft gegeven bij mensen thuis. Voor mij dus een perfecte leerschool voor deze activiteit.

culinicious

Begin vorig jaar heeft Saskia haar droom verwezenlijkt door een restaurant te openen in de monumentale watertoren in Roosendaal. Diner, High tea en High Wine zijn de specialiteiten van haar en kan ik iedereen aanbevelen. Door de intensive voorbereidingen voor deze activiteiten kunnen we alleen doordeweeks terecht voor onze barbecue workshops. Logistiek is dat vrij heftig voor mij omdat ik dan 3 avonden bezig ben voor een workshop, in een woonwijk willen toch wel om uiterlijk om 23:00 klaar zijn om de overlast te beperken. Opbouwen en opruimen deden we dus een dag voor en na de workshop. Vandaar dat we op zoek zijn gegaan naar een nieuwe locatie.

We gaan nog peilen of er nog mensen zijn die perse in en om de watertoren de workshop willen volgen, en die kans gaan we dan nog bieden. Dus laat je horen als dit zo is!!!

Nieuwe locatie!!

Goed nieuws dan: We hebben wederom een geweldige locatie gevonden voor onze HighBBQWorkshop. Namelijk op het Sfeerstrand Roosendaal bij Beachclub 0165. Op het verrassend grote stadsstrand, waar op dit moment hard gewerkt wordt aan de nieuwe Roosendaalse hotspot ‘stadsoevers’, gaan we geweldig leuke dingen doen.

highbbqworkshop

Kom naar onze HighBBQWorkShop @ Sfeerstrand Roosendaal om je optimaal voor te bereiden op het aankomende barbecue seizoen. We gaan je de fijne kneepjes leren van het moderne barbecueën.

Direct en indirect garen, low&slow en Hot&Fast, we gaan het allemaal doen. We gaan gebruik maken van een gangbare ketelbarbecue, een Traeger pelletsmoker, vuurschaal en grillringset. Na de workshop ben je in staat om al deze methodes te gebruiken en de basis van het barbecueën en outdoorcooking te begrijpen en toe te passen, namelijk vuur en temperatuurbeheersing.

 

 

sfeerstrand overzicht

Natuurlijk gaan we alles lekker zelf opeten. Op het sfeerstrand staat de geweldige sfeervolle ‘Beachclub 0165‘. We kunnen op het terras of in de club zelf terecht om te genieten van de door jou zelf gemaakte gerechten. De Beachclub 0165 staat ook klaar om jou te voorzien van een lekker drankje voor, tijdens en na de workshop. Leer deze unieke locatie alvast kennen, want deze plek wordt ‘the place to be’ aan de stadsoevers in Roosendaal.

 

 

De Workshop duurt van 15:00 tot 19:00 uur en kost €49,50 p.p.

Klik hier om uw Ticket(s) te bestellen

Je bent natuurlijk van harte welkom om van te voren of nadien een lekker drankje in beachclub 0165 te doen.


De HighBBQWorkShop @ Sfeerstrand Roosendaal vindt plaats op:

Zondag 22 maart 2020

Maandag 13 april 2020 (2e paasdag)

Zondag 3 mei 2020 

Zondag 21 juni 2020


De prijs van de workshop is exclusief drank

Workshop altijd onder voorbehoud van voldoende animo en afhankelijk van weersomstandigheden

Posted on Leave a comment

Uitbreiding Smoked & Frozen assortiment

Uitbreiding Smoked & Frozen assortiment

Uitbreiding Smoked & Frozen assortiment: Vanaf vandaag staan de Cherry Chicken Legs ook in de webshop. Verpakt per 2 of 3 kunt u ze bestellen. Een mooie kippenbout kruiden we met onze HighBBQChickenRub en roken we langzaam op kersenhout, als de bouten bijna gaar zijn lakken we ze af met Cherry BBQ Sauce en grillen we ze nog even af op hoge temperatuur.

Smoked & Frozen

Bezorging in Gemeente Roosendaal, Kruisland en Oud Gastel is zoals altijd gratis. Neem voor buiten deze regio even contact op voor u besteld. U mag natuurlijk ook altijd telefonisch of per e-mail bestellen als u dat liever doet, We sturen dan een ‘tikkie‘ en als deze voldaan is dan gaan we de bezorging inplannen. Betaling per PIN is (als de andere opties niet lukken) ook mogelijk bij aflevering, we rekenen dan wel €0,50 per bestelling extra.

Schrijf uzelf hieronder in voor de nieuwsbrief en ontvang mooie kortingen en aanbiedingen per mail.

Posted on Leave a comment

PulledPork Bitterbal

PulledPork Bitterbal

PulledPork Bitterbal, van onze huisgemaakte pulled pork. 3 minuutjes in de frietpan en je hebt een origineel ambachtelijk bitterballetje. HighBBQ SmokeySauce en een lekker drankje ernaast en je bent compleet. 

Bestel ze direct in de webshop, 12 stuks voor €6,75.

Natuurlijk gratis thuisbezorgd in gemeente Roosendaal, Oud Gastel en Kruisland. 


pulledpork bitterbal


De bitterbal word met de hand gedraaid van ragout van onze eigen pulled pork. De 16 uur gegaarde procureur van gaasterlands kruidenvarken pullen we met de hand en verwerken we tot een lekkere ragout. Van de ragout draaien we vervolgens deze heerlijke bitterballen.


PulledPork Bitterballen

 

Posted on Leave a comment

Winnaars nieuwsbrief actie

Winnaars nieuwsbrief actie

De winnaars van de nieuwsbrief actie zijn bekend!! We hebben afgelopen maand onze nieuwsbrief flink gepromoot en dat heeft tientallen geabonneerde opgeleverd. Onder de aanmelders hebben een tweetal leuke prijzen verloot zoals beloofd.

Onder de particuliere aanmeldingen hebben we een HighBBQBorrelPlankie verloot.

logo High BBQ Rooendaal

De winnares van het HighBBQBorrelPlankie is geworden: 

Marjo Beens


Onder de zakelijke aanmeldingen hebben we zelfs een geweldige HighBBQBorrelPan verloot. 

De winnares van de HighBBQBorrelPan is geworden:

Maren Zohre – van den Biesheuvel

Move On Roosendaal


Bedankt voor de deelname iedereen en proficiat aan de beide winnaars. Jullie kunnen contact opnemen via 0640397188 om de overhandiging met een fotomomentje af te spreken

Posted on Leave a comment

Meld je aan aan voor onze nieuwsbrief en win!

Meld je aan aan voor onze nieuwsbrief en win!

Ontvang de nieuwsbrief van High BQ Roosendaal 1 x per maand. Met recepten, nieuws en kortingscodes voor onze webshop in de nieuwsbrief voor onze trouwste volgers. De eerste verschijnt voor de kerstdagen.

🔥Meld je werkgever, vereniging of sportclub aan voor onze nieuwsbrief en win een HighBBQborrelPan(zakelijk) twv €49,50
🔥Meld jezelf aan en win een HighBBQborrelPlankie (particulier) twv €22,50.

🔥De loting is 15 december, de uitslag volgt op www.highbbqroosendaal.nl

Kijk gelijk eens naar onze zakelijke mogelijkheden. Zoals buffetten, menu’s en broodjes.

☎️0640397188
📧Info@highb

bqroosendaal.nl
🌐Www.highbbqroosendaal.nl

Bristol Winterevent

 

#high #bbq #roosendaal #lowandslow #barbecue #catering #outdoorcooking #buffet #workshop #barbecue #food #catering #nieuwsbrief #highbbqborrelplankie #highbbqborrelpan

Posted on 1 Comment

Website problemen.

Website problemen.

website problemen

We dachten even de website te updaten. Het liep helaas even anders en dus is de complete site met de gehele inhoud is helaas verloren gegaan. Het klinkt echt heel dom maar een back-up was er nooit gemaakt dus we kunnen een compleet nieuwe site gaan bouwen. Flink balen maar we gaan er keihard aan werken om de website problemen zo snel mogelijk op te lossen. De site is weer live in ieder geval en we hebben al weer een soort van geraamte staan.

De komende dagen gaan we zo snel mogelijk de feestdagen producten en diensten online zetten, zodat dat in ieder geval allemaal doorloopt. Bestellingen die gedaan zijn via de webshop zijn in ieder geval allemaal verwerkt en staan in de planning. Lang leven papier zullen we maar zeggen.

U kunt ons natuurlijk gewoon bereiken via de bekende kanalen. Mail of Bel gerust met al uw vragen, opmerkingen of bestellingen. U kunt ook ons contactformulier hieronder invullen. Wij nemen dan zo spoedig mogelijk contact met u op.



U kunt ons ook bereiken via de contactmogelijkheden op onze socialmedia kanalen: